Di colore giallo paglierino chiaro.
Profumo persistente, delicato e fruttato, con note di frutto della passione, ananas e salvia. Di sapore asciutto, vellutato, pieno e particolarmente fresco.
Si accompagna agli antipasti, ai piatti di pesce, agli sfornati di verdura e agli asparagi.
Si consiglia una temperatura di servizio di 12°C.