Di colore rubino intenso con riflessi granati.
Il profumo è vinoso e fruttato con note di mirtillo nero e mora, il sapore fresco e corposo.
Si accompagna ottimamente alle carni arroste o alla griglia e ai salumi.
Va servito ad una temperatura dai 17 ai 20°C.
- ubicazione impianto : Comune di San Pier d’Isonzo
- denominazione : D.O.C. Isonzo del Friuli
- vitigno : Merlot 100%
- superficie coltivata : Ha 0,30
- età media degli impianti : 10 anni
- sistema di allevamento : Guyot
- modalità di raccolta : manuale
- vinificazione : Macerazione di 12-15 giorni
- affinamento : in legno
- bottiglie previste : 2.000
- zuccheri : secco
- annate disponibili: 2021