Di colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo intenso ed elegante con note di agrumi e frutta esotica.
Sapore fresco, asciutto ed elegante.
Ottimo come aperitivo o accompagnato ad antipasti
e primi piatti, al pesce e alle carni bianche.
Va servito alla temperatura di circa 12°C.
- ubicazione impianto : Comune di San Pier d’Isonzo
- denominazione : D.O.C. Isonzo del Friuli
- vitigno : Chardonnay 100%
- superficie coltivata : Ha 1,1
- età media degli impianti : 10 anni
- sistema di allevamento : Sylvoz
- vinificazione : in bianco
- affinamento : sur lies in vasche di cemento
- bottiglie previste : 2000
- zuccheri : secco
- Annate disponibili: 2024 (Medaglia d’Argento al Berliner Wine Trophy 2025)