Verduzzo Friulano

Di colore giallo dorato, con profumo intenso, fragrante e vinoso con note di fiori d’acacia e cera d’api, di sapore secco o appena abboccato, leggermente tannico,
sapido e asciutto.
Va servito come aperitivo o accompagnato agli antipasti magri, ai sughi di pesce, ai piatti a base di uova e alla carne bianca.
Temperatura di mescita dagli 8 ai 12°C.

  • ubicazione impianto : Comune di Ronchi dei Legionari
  • denominazione : D.O.C. Isonzo del Friuli
  • vitigno : Verduzzo friulano 100%
  • superficie coltivata : Ha 0,35
  • età media degli impianti : 27 anni
  • sistema di allevamento : Sylvoz
  • modalità di raccolta : manuale
  • vinificazione : in bianco
  • affinamento: sur lies in vasche di cemento
  • bottiglie previste : 1.300
  • zuccheri : secco